Gaggenau VI232121 — Индукционная варочная панель Vario Flex Induction 28 см

Сочетается со всеми варочными панелями Vario серии 200. Панель управления для безопасного и удобного использования. 2 зоны Flex Induction размером 19 × 21 см: 2200 Вт, с Booster 3700 Вт; при объединении — 38 × 21 см, 3300 Вт, с Booster 3700 Вт. Ручки управления со световым кольцом. Встроенная панель управления. Электронная регулировка мощности на 9 уровнях. Обозначения зон приготовления нанесены на поверхность. Функция Flex для прямоугольных зон приготовления. Датчик жарки Frying Sensor.

Основные характеристики

Функции и характеристики

• Сочетается со всеми варочными панелями Vario серии 200.
• Панель управления для безопасного и удобного использования.
• 2 зоны Flex Induction размером 19 × 21 см: 2200 Вт, с Booster 3700 Вт; при объединении — 38 × 21 см, 3300 Вт, с Booster 3700 Вт.
• Ручки управления со световым кольцом.
• Встроенная панель управления.
• Электронная регулировка мощности на 9 уровнях.
• Обозначения зон приготовления нанесены на поверхность.
• Функция Flex для прямоугольных зон приготовления.
• Датчик жарки Frying Sensor.
• Распознавание посуды.
• Функция Booster для обеих зон приготовления.
• Индикатор остаточного тепла.
• Индикатор работы.
• Защитное отключение.
• Используйте только кастрюли и сковороды с ферромагнитным основанием, подходящие для индукции. Для оптимального распределения тепла рекомендуется многослойное дно.
• Специальные принадлежности, заказываемые как запасные части:
• Артикул 17006018: сковорода для Frying Sensor, диаметр 20 см.
• Фиксирующие пружины удерживают панель после установки сверху.
• Масса прибора около 8 кг.
• Общая мощность подключения: 3,7 кВт.
• Длина кабеля подключения 1,50 м; без вилки.
• Монтаж для отдельного прибора: наружные размеры 288 × 512 мм, сквозной вырез 268 × 492 мм с допуском ±1 мм по каждому размеру. Минимальная толщина столешницы — 20 мм. По схеме отступ выреза сзади составляет не менее 35 мм, сбоку — не менее 50 мм.
• Панель допускается устанавливать над ящиком или духовым шкафом с принудительной вентиляцией. Установка над холодильником, посудомоечной или стиральной машиной, а также над духовым шкафом без вентиляции не допускается.
• Для установки над ящиком толщина столешницы должна составлять не менее 20 мм, а расстояние от её верхней поверхности до верхней части ящика — не менее 65 мм.
• Для установки над духовым шкафом необходима столешница толщиной не менее 30 мм; зазор между духовкой и панелью — не менее 5 мм. При установке над духовкой другого производителя требуется деревянная промежуточная полка; учитываются также требования инструкции духовки.
• Столешница должна быть ровной, устойчивой и выдерживать нагрузку около 60 кг. Мебель для встраивания должна быть термостойкой до 90 °C.
• При размещении приборов в отдельных вырезах между ними оставляют перемычку шириной не менее 40 мм.
• Между содержимым ящика и входом вентилятора панели оставляют не менее 20 мм. Мелкие и острые предметы, бумагу и кухонные полотенца нельзя хранить там, где их может втянуть вентилятор.
• Для охлаждения необходимо обеспечить приток воздуха снизу и вентиляционные отверстия в мебели по монтажным схемам. При установке в острове также требуется достаточная вентиляция.
• Монтажные принадлежности, заказываемые отдельно: чёрная крышка VD200020, соединительная планка VV200010 в исполнении нержавеющей стали или чёрная VV200020.
• Frying Sensor поддерживает выбранный уровень температуры сковороды; доступны 5 уровней. О достижении температуры сообщает звуковой сигнал. При использовании датчика жарки сковороду не накрывают крышкой.
• Booster ускоряет нагрев воды. Для отдельной зоны функция доступна, если другая зона не используется; Booster можно включить и для объединённой зоны Flex.
• Автоматическое защитное отключение срабатывает при длительной работе без изменения настроек: через 10 часов на уровне 1, 5 часов на уровнях 2–3, 4 часа на уровнях 4–5, 3 часа на уровнях 6–7 и 1 час на уровнях 8–9. При использовании Frying Sensor отключение происходит через 3 часа.
• Если подходящая посуда не распознана, зона автоматически отключается приблизительно через 9 минут.
• Для световых колец можно выбрать один из двух оттенков оранжевого, чтобы согласовать подсветку соседних приборов.
• По монтажной схеме заднее вентиляционное отверстие должно иметь размеры не менее 350 × 45 мм. Задний воздушный зазор — не менее 20 мм; если его обеспечить нельзя, предусматривают отверстие в нижней части мебели по схеме. Основание мебели также должно вентилироваться.
• Уровни Frying Sensor: 1 — очень низкий для соусов и деликатного приготовления; 2 — низкий, например для омлета; 3 — низкий/средний для рыбы, котлет и колбасок; 4 — средний/высокий для мяса, панированных продуктов и овощей; 5 — высокий для интенсивного обжаривания. При использовании другой посуды фактическая температура может отличаться.
• Стеклокерамику очищают после каждого использования остывшей, средством для стеклокерамики; стойкие загрязнения удаляют подходящим скребком. Сахар, рисовый крахмал, пластик и алюминиевую фольгу удаляют до остывания поверхности по правилам инструкции.
• Не используют неразбавленное средство для мытья посуды, средства для посудомоечных машин, абразивные и агрессивные очистители, спреи для духовок, жёсткие губки, пароочистители и очистители высокого давления.
• Ручки управления для очистки не снимают. Их и соединительную планку протирают мягкой тканью с тёплым мыльным раствором без избытка воды. Скребок, лимон и уксус для этих деталей не подходят.
• По схеме производителя предусмотрено подключение 220–240 В 1N~ без вилки. Подключение выполняет квалифицированный специалист с защитным заземлением и учётом данных заводской таблички.
• Между прибором и верхним ящиком предусматривают деревянную промежуточную полку по монтажной схеме производителя.

Дополнительные принадлежности

• Gaggenau CA050300 — Комплект из трёх форм Flex с антипригарным покрытием
• Gaggenau CA052300 — Пластина-гриль с антипригарным покрытием для Flex Induction
• Gaggenau CA055300 — Большая форма Flex с антипригарным покрытием
• Gaggenau VD200020 — Чёрная крышка
• Gaggenau VV200010 — Соединительная планка Vario 200 из нержавеющей стали
• Gaggenau VV200020 — Чёрная соединительная планка Vario 200

Premium BT · gaggen.pro · info@gaggen.pro